そのお店では、縮れ麺を選ぶことができます。
コタキナバルではストレートタイプの麺が多いと感じるので、このお店は私の中で大きな発見でした。
こちらは注文したワンタン麺ですが、スープは塩味や油分が抑えられていて、胃に優しいように感じました。
また、ワンタンはツルッとした皮の中に、ミンチのお肉の旨味がギュッと詰まっていて、とっても美味しかったです。
ワンタンだけでも追加注文したい、と思える美味しさでしたよ。
このワンタン麺は、Rm6.0(約160円)です。
それ以外に、もう一品多くのお客さんが注文していたのが、こちらの麺です。
真ん中には、コタキナバルのローカルライムのようなキッチャイと呼ばれる柑橘類が乗っています。
こちらを絞ってから、すべての具材をしっかり混ぜ合わせてから食べます。
具材は、温泉卵に干した小魚、そしてピリ辛のソースと和えたミンチのお肉です。
絶妙な辛味が味覚を刺激して、箸が止まらなくなってしまいました。
添えられているスープは、ワンタン麺のスープと同じものでしたから、緩急がしっかりとした味わいを楽しめましたよ。
こちら、Syok Spicy Dry Pan Mee (Thin)はRm7.0(約190円)です。
店内は、セルフサービスになっているため、こちらのカウンターでお好みのものを自由に持ってくることができます。
個人的にオススメしたいのは、青唐辛子のピクルスです。
辛味と酸味のアクセントをスープにつけられるので、スープ麺を頼む時には必須アイテムですよ。
こちらが、店内の様子です。
お客さんの回転が早いので、混んでいて待たされることはないですよ。
メニューです。
麺の種類と具材を選んで注文するだけなので、中国語ができない私でも簡単に指差しと英語で注文ができました。
ちなみに、私が選んだ縮れ麺はSpring Meeと書かれたものでした。
それ以外にも、丼物(?)ご飯もの(?)も美味しそうな写真だったので、別の時にぜひ試してみたいと思っています。
最後に、お店の外観です。
日本人の私にとっては、こちらの漢字の看板の方がイメージにぴったりと思いました。
こちらのお店は、コタキナバル市街から少し離れたところにあるのですが、地元の中国人がたくさん食事をしている人気店でした。
どうぞ、こちらで美味しい麺を堪能してみてくださいね。
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レストラン名: 美味園/Tasty Place
住所: Lot 23A, Towering Koidupan Perdana, Jalan Penampang, 88300 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
電話番号: +60 19-880 8361
営業時間:水曜日〜月曜日 7:00〜15:00 (定休日:火曜日)
HP: https://www.facebook.com/ilovetastyplace/?rf=408144882528873
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